遅くなりましたが、8月6日に開催したイベントレポート
神戸北野ホテルを舞台に、パスカル・ルレイによるフラワーデモンストレーション！
1990年代に花をふんだんに使ったパリコレのステージをイメージしたもので、私の思いをリクエストさせてもらいました。パスカルの夢であった初来日と、私がパリでお花留学するきっかけをリンクさせました！
高さ2mにもなるフラワーウォール、ジャルダンテーブルデコのデモンストレーション、ビジュー・ド・ポワニエ(お花のブレスレット)の作成、レストラン・アッシュでの特別ランチ・・・
当日は、山口シェフもご挨拶&お料理の説明もいただき、イベントにあわせて各お料理にはエイブルフラワー(食用花)の装飾もご用意いただけました。
今回のイベントは8月ということもあり、まだ日本で知名度の低いパスカルのイベントの「集客」では大変苦労したのですが、沢山の方に知恵をおかりし、本当にたくさんの方がイベントのシェアをしてくださいました。そのお陰で、32名のお客様にご出席いただけました。当日は猛暑の神戸にもかかわらず、遠方からもご足労いただき本当にありがとうございました。
今回はオアシス社から吸水スポンジを約150個、たかお農園様からヤマブドウとソバージュのぶどうの葉、Allume様からクレイケーキ、安部太一様から器のコラボレーションも頂け、内容も盛り上げていただきました。
このようなイベントを企画するのは初めてのことで、知人を介して紹介いただいた広瀬佳子 様に沢山のアドバイスをいただき、励まして頂きました。
その他に、イベントにあたってのアドバイスや花材の調達、イベントの運営、本当に沢山の方々に応援いただき心より感謝しております。本当に本当にありがとうございました。
（イベントから時間が経ってしまったのですが、また個別にメッセージさせて頂きます。）
銀座のイベントも後日アップします
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