プロフィール写真と改めまして自己紹介 | 船橋市 飾り巻き寿司 練り切り教室 ひなたぼっこ                    船橋市 習志野市 鎌ヶ谷市 八千代市

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千葉県船橋市で飾り巻き寿司 練り切りの自宅教室を主宰しています。
JSIA認定 飾り巻き寿司インストラクター
JSA 練り切りアート認定講師
調理師・食品衛生責任者
1回完結レッスン、女性限定、お子様同伴歓迎します。
2016年3月より、練り切り教室も開催しています。

念願叶いまして、お着物のプロフィール写真に変更いたしました。

飾り巻き寿司 練り切り教室 ひなたぼっこのブログにお越しくださいましてありがとうございます。
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飾り巻き寿司と練り切りの和つながりでお仕事させていただいているので、ずっと着物のプロフィール写真にしたいなぁと思っていたんです。
ちょっと小料理屋の女将さん風でしょ(笑)

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改めましてちょっと自己紹介しますね。
生まれも育ちも船橋
45歳?ん?かな。(笑)
自分の歳がわからなくなるお年頃です(笑)
成人した社会人の娘と、中学生の娘と小学生の息子、主人、私の両親と暮らしています。
結婚してから自分が料理好きだと気がつきました。食べるのも作るのも大好きです。

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早くに結婚して長女が生まれたので、社会人経験もバイトぐらいしかなく、食を仕事にするなんて思いもつきませんでした。
ある日私の作った料理を見た母が、あら〜美味しそう!一人暮らしのお年寄りがたくさんいるから、売ったら喜ばれるねって言ったんです。
(実際には自宅のキッチンで作ったものは売れません)
そうか!食に関わる仕事をしよう!
ビビっときたんです。私の天職。
1番下の息子がちょうど入園した年で、ちょっとひと段落した年でした。
息子が小学生になるまではのんびり専業主婦を満喫しよう。と思っていたんですが、思いったらすぐ動きたい私。すぐに主人に働いてもよい?と聞いていました(笑)主人は、ブランクがある専業主婦がすぐ仕事が決まるわけないと思っていたようですが、なんとあっさり決まったんですよ。
自転車5分のデイサービスの調理場。
私、いつも面接受けはよいみたい(笑)
担当の方と2時間近くお話がはずみ、受かった!って思いました。
お仕事しながら、調理師免許も取りました。

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調理師免許も取り、次に何をするか。
船橋市場で祭り寿司の講座がやっていて興味を持ち調べて、飾り巻き寿司に出会いました。
近くに自宅教室がある!私の師匠の黒川先生の自宅サロンでした。
お友達が応援してくれたので、なれないパソコンやSMSと格闘しながらお教室を立ち上げて今年で4年目になります。
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一昨年病気をし、入院を2回もして家族やお友達に沢山心配をかけました。去年1年は体調の様子を見ながら生活し、活動してきました。
体調管理の仕方もわかってきたので、心機一転今年は動きたいと思います。
まずはとにかく体調が1番。健康管理の為、昨年からダイエットをし、10キロ減らしました。
最近みなさんに、後ろ姿がすっごいスッキリした!痩せた?と声をかけていただくことが増えましたウインク
頑張ったご褒美に着物のプロフィール写真撮影をしました。いかがですか?
ダイエットして皆さんに褒めてもらって、プロフィール写真をお着物の写真に変更できて大満足❤️なので、ちょっとお得な春の自宅レッスンキャンペーンしちゃいます!爆笑
明日1日に発表しますのでお楽しみにルンルン