MOSAIQUE LONDONのRyokoと食事会
Ryokoは元モザイクのスタッフで今はロンドンでサロンを経営しています。
ロンドンに行って15年
サロンをオープンしてもうすぐ5年です。
海外で仕事をしてるだけでも凄いけど、サロンを経営しているなんて本当に凄いことです。
こうやってサロンの卒業生が活躍
ロンドンに行ってからも毎年日本に帰ってくるとサロンに来てくれます。
今回もお客様として来店。
その後に一緒に東三国の「甚九郎」さんへ!
せっかくロンドンから来てくれたのでスペシャルコースを頼んでおきました。
オーナーの森本さんがそば打ち職人で、それ以外にフレンチの職人、和食の職人、ソムリエまでいる和洋折衷が楽しめるお店なんです。
もちろん〆はそばです!
Ryokoも大満足でした。
その後近くの「燻製バルけむりば」さんへ
こちらもオープンして1年くらいなのに人気店です。
ギリギリ3人で座れて燻製のおつまみをあてに一杯…が結局二杯になりました。
燻製芋けんぴ、クリームチーズの燻製胡椒、燻製バナナチップ…
Ryokoも燻製気に入ってました。
ロンドンには燻製のお店はないらしい。