「おぉ♪ バラのパンやん♪ 王子様の気分やなぁ～o(〃＾▽＾〃)o」ｂｙダーリン
（いえいえ ┐(￣ヘ￣）┌ あんたは おうじさまではなくって、おじさまですから！）
ってな事で～
りんごのバラパン～
生地は、ふっくら柔らかモッチリで、花の部分は焼きリンゴ！
それも！ このりんごの部分は、お砂糖一切使わないのに！
まるで品のいいジャムの様ないいお味～:*:・(￣∀￣)・:*:～
というのも、
昨日もご紹介した
食宣伝.ｃｏｍさんおススメの
真の実（まのみ）光選のリンゴ！ （情報ここ）
このりんごの糖度の高さが
美味しいパンに繋がりました♪
（あぁ～、箱買いしたい！！о(ж＞▽＜)ｙ ☆）
良いもの選んで宣伝してくれる
食宣伝．com （リンクできます）
光選のりんご、３/４個
（１/４は、私が食べたから～♪ ┐(￣∀￣；）┌）
皮ごとスライスして
４枚をスライドさせて
フライパンに並べて
（＾＾：） ありゃ・・・全部乗らないわよねぇ・・・
え～い！！
重ねてしまえ～～～♪
バター風味マーガリン
小さじ半分程ずつ、数か所に乗っけて
フタをして、弱火で３０分程焼いて
バターじゃないって？ （＾＾：） 実は、買い忘れてましたぁ～
良いよね（＾艸＾）一応、バター風味！って書いてあったし～о(ж＞▽＜)ｙ ☆
では！ りんごを焼いている間に、お粉の準備！
がっつりデカデカパンにしたくないので、お粉もいつもよりも少なめで
フランスパン用強力粉・リスドォル、カップ２
ドライイースト、小さじ１
三温糖、小さじ４
塩、小さじ１/３強
空気をふくませてしっかり混ぜ合せ
水、カップ３/４ ± （ザックリと一まとめになったら）
バター風味のマーガリン、大さじ１強
を、練り込んで
ウンコラドッコイ！
と、２０分以上しっかりとこねて
一まとめにして
ラップをして
４０度程度で１時間、一次発酵
良い感じにリンゴがシンナリしたら
火をと止めたて
フタを外して少し冷まして
４枚のリンゴの重なりの、一番下になってる方の端っこから
くるくる巻いて来ると
黄色いりんごだったので
黄色んバラみたいになります。
フライパンに残った果汁とマーガリンの煮詰まったのは
それそれの上に少しずつ塗って
りんごのバラの花の側面と底面に
小麦粉
をまぶしておきます
（こうするとパン生地との密着が良くなります）
さて！ １時間の一次発酵を終えた生地は
・小麦粉
を敷いた台の上に取り出して
りんごのバラが１０個だったので
１０等分して
ガスを抜いて丸めなおして
ラップをして１０分ベンチタイム
細長く棒状に伸ばして
平たくつぶして
・リンゴのバラ
を、寒い日に首をマフラーで包むように巻いて
合わさった巻終わりを
指でつぶす様に押さえます。
底を見て
すき間があるようなら、そこも塞いでしまいます
出来上がったのを
オーブンシートを敷いた天板に並べ
上から手のひらで押さえて
・リンゴのバラ
の、浮き上がりを沈めます
このままラップをして
４０度程度で
４０分二次発酵
天版が小さいので
お隣さんと仲良くなってしまいましたが
気にしませぇ～ン
┐(￣∀￣）┌
１９０度に温めたオーブンで
１９０度で１０分焼いて
焼き上がり～♪
横に回す様にして
くっ付いたパンを離して
網などの上で熱と蒸気を抜いて
冷めたら完成！ りんごのバラパン～
これは、作った人の特権！ 味見をするわけです♪
ん～♪
生地はふっわふわ
柔らかでモッチモチ♪
（日本人が好きなパンの食感♪
ハードパンに慣れてる海外の方には、受けが悪いらしい（＾＾：）けど・・・・）
バラの花の部分と一緒の食べると♪ ジャムパンを食べてる様な感じ♪
りんごには一切甘みを加えていないのに、この甘さ！！ヽ(*'0'*)ﾂ
パンの柔らかさとベストマッチ♪ 香りも良い～♪
ダーリンには
次の日の朝食で
食べてもらいました♪
「可愛いなぁ～ このパン！
うん！品の良い甘さや！めっちゃパン生地とあってるやん！」ｂｙダーリン
（そやろ～（＾＾） 出来立ての温かいのんも良かったけど、冷めても美味しいやろ～
りんごの方には、甘み一切入れてへんのんに、すごいやろ～♪
やっぱり、このりんご最高やったわ！）
「そやけど（＾＾：） 今日の卵、なんや？ やっつけ仕事かっ？（＾＾：）
突っ込みどころ満載やなぁ」ｂｙダーリン
（（＾＾：） カフェオレ作るのに温めてた牛乳が噴いて来たから、あわてて、手を止めて、拭いてたら
タマゴに火ぃが入りすぎたんやわ・・・・そやから、 でぇい！って、乗っけておいたわ（＾＾：））
「まぁ、中はトロふわやからええけど、（＾＾：）
不細工をケチャップで隠そうとしたやろ？」ｂｙダーリン
（((o(-゛-；) 変なところに突っ込み入れてへんと！ 早う食べて、お支度しなぁ！
また出がけに慌てるで！ ）
ダーリンめ！ ニヤニヤして、朝から突っ込みたくってしょうがないって・・・・
ちょっと失敗すると、鬼の首でも取ったかのように（＾＾：）・・・・
はい！ 仕事頑張っておいでぇ～ ~＼(￣ｰ￣;)
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