今日のおうちごはんは
久々に、
お寿司屋さんに食べに行った話！
ブログに来てくださってありがと～♡
ゆっくり見ていってくださいね（＾＾）
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私の住む京都亀岡は、
個人でやってるお寿司屋さんは
少なくて、回転寿司チェーンは
とっても多い！
そんな回転寿司の中でも、
ほんのちょっと
高級扱いになってる
一店舗に行ってきました o(〃＾▽＾〃)o
久々の外食。
「なぁ、今日はすし食いに行こう！
週イチの休みを有効利用せぇへんと
ストレスたまりまくりやから
発散せぇへんとあかんわ、
そんで、髪も切ってほしいねん。
その前にちょっとゲームせぇへん？
久しぶりに～」ｂｙダーリン
（どしたっ？！ Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ 春になってなにか芽吹いてきたか？！）
ということで、
私の仕事と、お洗濯が終わって
ワンコ２頭をダーリンが
シャンプーシートで拭いてくれて
私がブラッシングをして、ワンコご機嫌。
その後
お風呂に入ってダーリンの髪を切って
身支度と整えて、ゲームやって
バスに乗って、途中から歩いて
お寿司屋さんに、たどり着きました。
「うっそっ？！Σ(~∀~||;)
めっちゃ混んでるやん！
みんな考える事おんなじやな」ｂｙダーリン
（自粛も緩和になったし、春やし、まとまりになって飛んでる虫も出始めたし・・・
人間も、蠢いてくるんやわ（≧∇≦）ｄ コロナ禍で我慢してた分の反動は大きい思うわ）
空席待ちシートに名前を書いて
待機の椅子に座って、待つこと４０分
① カウンター席に通され
まずは！生ビールでしょう～
ぐびぐび～っと呑んでも
「う～(≧д≦) 寒ぶぅ～」 って
ならない、いい気候になってきました♪
「何にする？何にする？
久々のデートやから
なんか楽しぃなぁ♪」ｂｙダーリン
（そりゃぁもう、あんた、まずは お造りでしょう～o(〃＾▽＾〃)o）
「おれ、今デートの話してんねんんで
何で食うことばっかり考えてる？
そんで、これでだいぶ
おれのポイント上がったやろ？
今何点くらいなってる？」ｂｙダーリン
（４５点かな？（＾＾） 最近だいぶ頑張ってはるから、減点もないしね）
「やったぁ～♪２０点まで下がって
どないしよぅ、思ってたんやわ
４５点！４５点になってるんやな？♪
良かったわぁ～。もっと頑張るわ！
おれ、すごいな♪ 活けの鯵、頼も♪
マグロも頼むわ≧(´▽｀)≦」ｂｙダーリン
（ええねぇ～。 そろそろ鯵も美味しくなってくる頃やから）
② そして、二人の目線は水槽の中の鯵に（≧∇≦）ｄ
あそこで泳いでる鯵の１匹を
ありがたくいただきます o(〃＾▽＾〃)o
「おまえは、水族館行っても
水槽見て「美味しそう」って
言うもんなσ(^_^;)
最初びっくりしたわ。
こいつ野獣かって・・・」ｂｙダーリン
（自分で魚も釣ってたし、自分でさばいて食べるからやろ（＾＾）
あんたは牛肉好きやったけど、牛見て、美味しそうとは言わへんもんなぁ）
「恐竜やないねんからな、
牛の一頭食いは
考えたこともないからな」ｂｙダーリン
（うん。生きてる牛は、さばきたくないもんね σ(^_^;)）
③ 鯵と一緒に頼んだ「中トロお造り」のほうが先に来ました
④ キメが細かくめっちゃ良い中トロ♪
ん～♪ん～♡（≧∇≦）ｄ
こ～れは相当に旨い、良いマグロだぁ～
実は
このチェーンの別の店舗に
ダーリンと結婚前（１５年前）に
行ったことがあって
まぁ店内の清掃はきちんとされておらず
通された椅子には水がこぼれてて
メニューはお醤油でビトビと
ざっと拭いて通されたカウンターは
水後とシャリの粒が残ったまんま、
お寿司を頼んだら、
ご飯が大きすぎて食べきれない
焼き物は冷めてガビガビ
汁もぬるいままで運ばれてきて
握り手同士、ぺちゃくちゃと
前の日にやった賭け事の話
呼んでもお客に目が届かない。
高いばっかりで、最悪な店。
そう思って、
もはや店名だけ見て、
１５年間避けていました。
ですが！
１５年の間に色々変化があったのか
この亀岡の店舗が、良いのか
店員さんもとても丁寧で、
必要不可欠な清潔感もあり
ネタも最高にいい！
「あれからずっと敬遠してたけど
来てみぃひんと分からへんもんやな
お造りでこのレベルなら、
かなりええと思う」ｂｙダーリン
（そやね。このマグロのレ出るがこのお値段で提供されるって、すごいと思うわ（＾＾）
この、むっちりした口当たりとこの旨味。わさびも本わさび使ってはるし
こ～れは満足やわ♪）
⑤ 天ぷらも頼んでみようと「ホタルイカの天ぷら」
（＾艸＾）
桜の塩漬けを塩抜きしたものが
ちょっと貧素ではありますが
この桜は、ダーリンが
焼酎のお湯割りに入れて
桜焼酎。
天ぷらの衣は、
サクッと言うのではなく
唐揚げの衣のようにザクザクとして
衣の主張が強すぎて
せっかくのホタルイカがかすむ感じ
美味しかったですけどね。
食感って大事！
⑥ 春だからね♪ 「桜えび唐揚げ」
桜えびは、
東京湾でも生息があるらしいですが
漁業営業許可を持っているのが
駿河湾だけ！
年に２回。 春（３～６月）と
秋（１０下旬～１２月）だけの漁期
生の桜えびはやっぱり美味しい。
由比・三ヶ日のあたりを
高速で通ると、途中下車したくなる
この季節♪
⑦ 生は食感が違う
小さい小さい桜えびですが
口の中に入れた唐揚げは
さくさく～っと崩れてなくなる食感。
後から、モショっとする頭の食感と
桜えび独特の濃厚味噌の風味が
これまた良い！
生で食べると甘さが際立つのに
揚げたのを食べると
味噌の風味が際立つの♪
⑧ そしてやってきた！ 「泳がし鯵一匹お造り」
頭と骨は、ピクピク動いています。
生きてる身に包丁を入れると
筋肉が縮んで身が波打つ感じ
これは、回転寿司レベルではない
嬉しさだけれど
⑨ 生姜の繊維が絡まりあって
おろしショウガなのに、
手でちぎらないと（＾艸＾）
必要な分取れない
「ちゃんとしたおろし金使うたら
こんな繊維も
きれいにおろせるのになぁ
勿体ないなぁ。有次のおろし金
使うたらええのになぁ」ｂｙダーリン
（バイトさんが、おそさはるんやろから 職人が使うような道具は使わせへんのやない？）
私が生姜おろしに使うのは
有次の
| 銅 卸金 ミニ | 12×7cm |
というやつ（＾＾）
もう、１０年以上使ってるけど
へたらない。 もしヘタっても、
目立てしてもらえるの♡
っと、そんな話をしていたら！
さすが日曜日！
⑩ あれよあれよと言う間に
どんどん 売り切れ続出！
「あかんっ！ マグロのにぎり
食べられへんようなる！！
急いで頼まなぁ！」ｂｙダーリン
（そやねσ(^_^;) 悠長なことやってたら、食べたいもんが食べられなぁなるね
回転寿司って、争奪戦みたいやね（＾艸＾））
ドキドキしながら、
ダーリンがタッチパネルで
注文！
⑪ なんとか間に合って 「本まぐろ三昧」
大トロ、中トロ、赤身の
３種盛り
⑫ 私は赤身だけいただきます
うんうんっ！ もっちりと
ネタのレベルはすごく良い！
「うんっ！ん？！・・・うん・・・」ｂｙダーリン
（うん。分かるその表情σ(^_^;) シャリやろ・・・問題は。）
「どしたんやろ。 もち米
入れはったんやろかσ(^_^;)」ｂｙダーリン
（シャリが口の中でバラけへんね（：＾艸＾） ネタは最高やのに・・・）
「バイトが炊いたんやろか（＾＾：）」ｂｙダーリン
（新米に、古米ほどの水で炊いたのかもね）
⑬ そして、これも来た 「本マグロ中トロ」
「これも頼んだんか？」ｂｙダーリン
（タッチパネル触ってるのあんたやろ（＾＾：））
「( ﾟ ▽ ﾟ ;) マグロ無いなると思って
勢いで頼んでしまったわ・・・きっと」ｂｙダーリン
（Σ(~∀~||;) 自分でやったことも分からへんようなってる？！ 末期やな）
⑭ 貝好き夫婦は 「炙り活け北寄握り」
貝は大好きなのに（＾＾：）
水管がグロテスクだから
「怖い」 というダーリン
女子かっ！ ┐(´～`；)┌
水管にくっついているヒモと
貝柱を軍艦に残し
水管だけ食べてあげました。
⑮ そして季節の 「春のおまかせにぎり」
なんだかんだ言って
ダーリン結構マグロ食べてる（＾艸＾）
⑯ 私は、この中から 「真イカレモン塩」
コリコリと良い歯ごたえ
塩レモン良いねぇ～
⑰ 鯵の中骨は 「骨せんべい」に
サクサクパリパリと
メッチャ美味しいのに
「形のまんま」 が怖いダーリン
⑱ 尾っぽは私が食べて、
後は食べやすいように、
ほぐしました。
そしたら大喜びで食べるという
┐(´～`；)┌ 赤ちゃんかっ！
「おまえ、カツオ好きやんか
頼んだろな」ｂｙダーリン
（うん、にんにく入ってんのは嫌やよ）
⑲ っで、出てきたのが 「鰹たたき土佐ぬた乗せ」
何が乗っているのかと、
上にあったのを、ちょろっと
なめてみた・・・・
(´□｀｡)あぁ・・・私のあかんやつ
おろしニンニク入りぬたでした。
なので、このぬたを拭い取って
１巻だけ食べました。
⑳ ダーリンが旨そうだと頼んだ 「つぶ貝バター醤油」
つぶ貝は生が好きですが
ダーリンはもっと食べたいほど
気に入ったようです（＾＾）
㉑ せっかく今のシーズンなので 「桜えび軍艦生姜」
そして納豆巻き。
「桜えびの生って
やっぱり甘くって美味しいわ」
「生で良かった。乾燥したんやと、
口の水分持っていかれる
やろけどな（＾艸＾）」ｂｙダーリン
（乾燥したんは、軍艦にはせぇへんよね ＼(￣ｰ￣;) パッサパサやんな）
㉒ 納豆巻きも久しぶり
ですが、見てお分かりのように（＾＾：）
シャリがね。もち米っぽいモッタリ
でも
海苔はメッチャ美味しい海苔を使うてはる♪
「そう言えば、あれだけ
納豆好きやった、あんたやのに
納豆要らへんって言うように
なったよね・・・。なんで？」
「ん？ なんか納豆、邪魔くさくなってな」ｂｙダーリン
（そりゃぁ、あんたが変な自分ルール作らはって、納豆は１００回以上混ぜたほうが
体にいいからって、こめかみに血管浮かせて混ぜはるからやろ？
自分が決めはったルールなんやから、適当な回数に変更しはったら？）
「男が一旦決めたルールは・・・・」ｂｙダーリン
（はいはい、面倒くさいからそのくだり要らへんわ
私が適当にかき混ぜて目の前に出したるから、そんならええねんな？）
「:*:・(￣∀￣)・:*:」ｂｙダーリン
（（＾＾：） その顔は、それでええって顔やな・・・・）
ダーリンが食べたお寿司は
にぎり： １２貫
軍艦： ２貫
納豆巻き： ３切れ
私が食べたお寿司は
にぎり： ５貫
軍艦： １貫
納豆巻き： ３切れ
ビールは生１杯ずつ
焼酎お湯割り、各３．５杯ずつ
お会計は１１５５０円 安い( ﾟ ▽ ﾟ ;)
ですが、
お会計の時にレジがエラーを起こし
レジがかるの女の子パニック！
１２０００円を渡したのに
「す、すみません。 (;´Д｀)
２００００円お預かりしましたので・・・」ｂｙレジの女の子
「違うよ！１２０００円！ 損しちゃうよ！」
いい気分のダーリンは
自分がいくら財布から出したか
定かでなく、ポカ～ンとしてて（＾＾：）
そのまま、おつりをもらっちゃってたら
オオゴトになってたと思う（＾＾：）
帰りはタクシーを呼んでもらって
お家に帰りましたとさ（＾＾）
久々の外食、昨日は日曜日だから
皆様も出かけられましたか？
詰め込まれていた気分がリフレッシュしました。
今日も皆様の
なにかリフレッシュできる
素晴らしい一日で
あられますように♡
最後まで読んでくれた
あなたの応援でがんばれます♡
↓ o o(〃＾▽＾～♡) ありがと～