昨日は母の面倒見ながらも
パンを焼いたりなんかして
私も楽しい時間をせっかくの連休過ごしたいなと。
なんちゃってデニッシュ風食パン
シートバターも作らず
折込もせず。
ヒントはYouTubeからいただきました。
どんなになるかなぁと思ったけど
焼き上がりはデニッシュ風にはなったかなと。
真ん中が凹んだのは
成形の時の生地の長さの計算間違い。
型の両端にたくさんの生地が集まってしまった為。
これは次回気をつけるべきポイント。
カットしたらバターのいい香りがしました。
見た感じはやはりそこまで層にはなってくて。
そりゃそうでしょ、作り方が手抜きだもん
でも食べた感じはカリッジュワッで美味しかった。
家族も絶賛。
これを食べたら、きちんと作ろうかなと
そんな気持ちが出てきました
まぁ満足