受付の河合 令子です
少しずつ過ごし易くなってきましたね
いろんな季節を楽しめるって本当に幸せです
今日は、身体によくダイエットでも
注目されている甘酒について、
お話ししたいと思います
甘酒は低カロリーで栄養豊富！！
甘酒は大きく分けて2種類あります
ひとつは酒粕から作られるもので、
砂糖を加えて作られるため
ダイエットには不向き
アルコールが含まれているから、
お子様は飲めません
もうひとつが米麹から作られるもので、
米と米麹を発酵させて作られるため、
砂糖を含まず米本来の甘みがあり、
アルコールも含みません
スーパーフードでいう「甘酒」は、
米麹から作られている方なんです
甘酒は飲む点滴！
甘酒にはブドウ糖が20%以上も含まれており、
私たちの身体に不可欠なビタミン群、
必須アミノ酸が含まれた
「天然の総合ビタミンドリンク」なんです
他にも「ジャパニーズヨーグルト」
と呼ばれるほど、オリゴ糖と食物繊維が
豊富なので腸内環境を整えたり、肌荒れや
便秘などといった女性の悩みを解決してくれる、
優れた発酵食品でもあります
「飲む点滴」と言われているのは
米麹で作られた甘酒の方なので、
購入時には原材料名を確認し、
米と米麹だけで作られたものを
選んでくださいね
私は、お料理に甘酒をお砂糖がわりに使ったり、
ファスティング後のお粥がわりに
食べたりもします
マクロビオティックでは甘味料としても
使われています
みなさまも是非、お料理などに
取り入れてみて下さいね
体験トレーニングも随時受付中です
お電話・ネットからご予約いただけます
もしご希望のお日にち、お時間が
空いてない場合はHPのお問い合わせフォームから
ご連絡下さい
受付 河合