今朝は少し暖かめです.
このところ、ちょっと気温高めのままですね.
朝ごはんはアボカドサラダにしました.
材料: 4人分
アボカド・・・2個
ツナ缶・・・1個
玉ねぎ・・・1/6個
塩漬けケッパー(酢漬けでもOK)・・・洗って刻んだもの小さじ2
レモン汁・・・小さじ1
オリーブオイル・・・小さじ2
マヨネーズ・・・小さじ2
作り方:
1.玉ねぎは皮をむいてみじん切りに、 アボカドも皮をむき、2cmくらいにカットする.
2.材料をすべて合わせ、混ぜたら出来上がり.
レーズンパンはトースターで温めました.
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ほとんど塩だけで、ときどき酒やワイン、醤油を加えます.
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