もう２月も５日.
早いですね・・・
久しぶりのごはん写真は朝ごはんのトーストからです.
スライスしたバゲットを軽く焼いて、ブルーチーズ、オリーブオイル、粗びきコショウ、刻んだ豆苗を乗せました.
超簡単トッピングですが、チーズやオリーブオイルはこだわりのもの.
主人が「満足度高い」と言ってくれましたが、食材頼みの一品でした（笑）
オリーブオイルは、去年の出来が良かったから、これから入荷するものは美味しいのが多いんですって.
そろそろ買いに行こうかな！
美味しいものを見つけたら、ご紹介しますね！
今朝は似たようなメニューで、アボカドとブルーチーズを乗っけた食パンを焼いて・・・
オリーブオイルと塩コショウをかけました.
これも好きな組み合わせでした！
食品にも安心して使えるこちら、我が家の必須アイテム.
お弁当に、作り置きごはんに、保存食に・・・シュシュッとかけています.
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半熟 カステラ、おススメです！ こちらもイチオシ！スティック トースト
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私のレシピでは、素材のうまみを引き出すため、
コンソメやブイヨン、粉末出汁は使いません.
ほとんど塩だけで、ときどき酒やワイン、醤油を加えます.
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