唐揚げを前菜風に

昨日は実家に遊びに行ったので
久しぶりにぱぱんに夕飯を
作ってきましたあ。

唐揚げとリクエストがあったので
久しぶりに揚げ物を。

鶏もも肉を一口大にカットし
ポリ袋にいれマヨネーズを加え
揉み揉みして鶏肉に馴染ませて
放置して…
片栗粉をたっぷりまぶして
2度上げしてカリッと完成

片栗粉をたっぷりまぶすと
こなふきっぽくなって
揚げたてが特に美味しく
食べれると思う(*´˘`*)♡