こんばんは。
ここで、かなり疲れたご様子。
アイシングの基本的な技法をお伝えしますので
バレンタインクッキー、作るの飽きちゃいました💦早く次のクッキー作りたいなー
アイシングとハンドマッサージがついて
大阪の岸和田市にある
アイシングクッキーとカフェミナージュの
お教室Flour Gem（フラワージェム）
講師の中村智恵と申します。
ブログにお越し頂き、ありがとうございます。
立春が過ぎ、風のない日や暖かい日もあったり…嬉しいのは、日が長くなった事！！以前は17時を過ぎると真っ暗で、家事が出来てなければ焦っていたのに、今では18時前まで明るくて。なぜか余裕が出てきますよね！お部屋も明るくて気持ちいいですね。
この2月は、アイシングのバレンタインレッスンやワークショップ、基礎レッスン。カフェミナージュの高島屋出店と、忙しく充実した日々を過ごしました。
本日は、アイシングのレッスンレポをさせてくださいね。
まずは、バレンタインレッスン♡
当教室リピーターのお嬢様。
前回お母様と一緒にアイシング。
今回は、お母様がお友達と来られました。
お二人とも、話しやすくて。
レッスン中もレッスン後も喋る喋る
お二人ともお孫さんへプレゼントとの事。
細かい作業は、なかなか難しかったようですが、愛の力で最後まで仕上げてくださいました。
お二人の作品はこちらです
お孫さん、喜んでくれたかなー？？
そして、ちょこちょこcafeさんのワークショップは、小・中・高校生の3名さまが参加してくれました。
みなさん、友チョコにするのかなー？と
思ってたら、これは自分用！！との事でした。
みなさん、手が早くてあっと言う間に仕上がりました
レッスン風景はこちらです。
少人数でしたので、ゆっくりご説明させて頂きました。
出来上がった作品はこちらです
可愛くしあがりましたよ。
最期は基礎レッスン。
少し前にハロウィンの1dayレッスンに来て頂いた方が、おうちでご自身でアイシングが作れるようになりたいと。御受講くださいました。
はじめましての生徒様もお申込みくださってお二人様でレッスン。こちらはアイシングが始めてとの事でした。
基礎レッスンは、アイシングの固さ調整や着色方法、アイシングを入れるコルネを円すい形に作ったり、材料について学んだり、仕入先をお伝えしたりと、今までで3回開催していますが御参加された皆様にいつも満足して頂いてます人気のレッスンなんです。
まずはアイシングを練り練り。
そしてクッキー3枚にアイシングして頂きます。
こちらです。
このようなクッキーを作って頂きます。
もちろん、お好きなカラーで作って頂きますよ♡
※今回、お一人様しか写真撮ってなくて💦
申し訳ございません。
こちらは100グラムのアイシングセットとコルネ用シートをお持ち帰り頂きますので、直ぐに復習していただけます。
また、御自宅で沢山つくってくださいね。
そして最期は姪っ子のプライベートレッスン。
友チョコで、5人に渡したいと
ご依頼頂きました。
何回かレッスンに来てくれている姪っ子ちゃん。
とっても手際よくて。
可愛いのが仕上がりましたよ。
喜んで貰えたようで
私も嬉しいです😆
我が家には女子が居ないので、友チョコのお手伝いに憧れます✨女子のお母様が羨ましい
レッスンに御参加頂いた方々、今回はありがとうございました。また、ステキなクッキーを作りましょうね。
私も沢山バレンタインクッキー作りましたよー！！
そうそう。3月と4月の春休み中は、1dayの自宅レッスンはお休みさせて頂きます。リクエストレッスンのみお受け致します。ご了承ください。
また、3月8日（金）にステキなコラボレッスンがございます。
なんと！！1500円です。
レッスン詳細は→こちらより
ご予約、お待ちしております
最後まで読んで頂きありがとうございます