ご近所に素敵なお店がたくさんあるので、もお大変(笑)
こちらは、“デイビッド マイヤーズ シェフ”がプロデュースした日本初出展のお店♪
開放感のある広めな店内は、バーカウンターやダイニングと色々使い勝手も良さそう♪
何より、インテリアや壁の素材とか一つ一つがとてもオシャレで、、(^ ^)♪
とても心地よいです♪
さて、とりあえずは泡で乾杯♪
*PROSECCO RINDO VENETO
グラスの泡も3種類、白・赤もそれぞれ3種類ありました♪
泡好きにはグラスで3種類あるのはありがたい♪
お食事はアラカルトで♪
*ルッコラサラダ レモン 黒胡椒
シンプルだけど、チーズと黒胡椒がアクセントになっていて泡と合います♪
*季節の鮮魚のカルパッチョ グレープフルーツとオリーブ
この日は鮪でした♪
*SOFIA COPPOLA BLANC DE BLANC MONTARLEY
*カチョ ペペ ペコリーノ ロマーノ ブラックペッパー
*イカ墨のスパゲッティ ウニ、イカ
イカ墨ってお歯黒になりそうで避けてきましたが、パスタにイカ墨が練り込まれているので、そんな心配は露知らず♪
ほのかに香るイカ墨の香りと濃厚なウニ♪
トマトの酸味でさっぱりとした味わいに♪
これ、オススメです♡
*ソルトウォーターバーガー ビーフパティ タレッジオ ルッコラ ハラペーニョ
ここに来たらこれを食べないと!!
とオススメされ、つい(笑)
パティのレア感!肉肉しさ!
ドライトマトなんかも入っていて全体のバランスがとてもよく、
こ、こ、こ、これは、、おいしい!!
*ティラミス
*ブルーベリーアイスクリーム
デザートはしっかりボリューム♪
普段デザートまであまり食べないのですが、甘すぎず、でもしっかりおいしい!!
これにやられてしっかりいただいてしまいました(笑)
お食事は全体的に素材を活かしたシンプルなお味付けで、柑橘類やオリーブオイルをふんだんに取り入れているのかな♪
個人的に好きです♡
フルーツを使ったカクテルも拘っているようで、連れの飲んでいたスイカのカクテルをパシャリ♪
カウンターで一人飲みとかにも使えそうなので、カクテルを飲みに近々再訪したいと思います♪