ジャーサラダを楽しむための注意点
ジャーサラダが大人気。
一回作り置きしてしまえば、冷蔵庫にいつでも食べられるお野菜たっぷりサラダがあるのは
忙しい私たち、女性は時間を有効に使えるし、楽で幸せです。
忙しいのが理由で食生活が乱れるのはもう古い。
時間が無いからこそローフード＆スーパーフードを。
最先端ウェルネスNY、LAの女性たちの自己管理は仕事、ワークアウト、スマートな
食の選択・知識のバランスが実によく、気負わず人生を楽しんでいます。
時間がたっぷりあれば、ゆっくりキッチンで好きなお料理を楽しむ緩急つける生活を
してみてはいかがでしょう。
そして、ジャーサラダはそもそもヴィーガン、ウェルネスピープルから人気の火が付きました。
ガラスジャーはサスティナブルで保存性が高い。
お野菜がシャキシャキ楽しめるし、マリネも美味しい。
ただし、ガラスジャーなら何でもよい訳ではなくて、保存仕様になっているメイソンジャーや
ル・パルフェの蓋が二重構造になっているものを使用しましょう。
本日発売、クールカジュアルなファッション雑誌『Gina』7月号にジャーサラダ1週間レシピを
ご提案しました♪
今一度、おさらいです。
＜ジャーサラダの注意点＞
・保存性の高い蓋が二重構造になっているメイソンジャーやル・パルフェを使用すること。
・使用前に煮沸やアルコール消毒を行うこと。
・おまけについてくるようなガラスジャーは保存に向きません。
・加熱した食材は熱を取ってから、使用します。
・葉野菜はしっかり水気を取ること。
・必ず冷蔵保存。
・暑い季節、会社へもっていく場合は保冷剤と一緒に。会社に着いたら、すぐに冷蔵庫へ。
メイソンジャーもル・パルフェも約500ml容量を使用しています。
この量で野菜をいただくのはごく普通。足りないくらい。
2瓶、ぺろりと食べることもあります。
そんな私には240mlなどは少なすぎ。。。。。飾り？
食べている気にならないのです。
『Gina』7月号はヘブンリーに可愛い安室ちゃんが表紙です。ぜひご覧くださいね。
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ごめんなさい。
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