ジェノベーゼ

バジルの葉を使って、ジェノベーゼを 作りました。
毎年、手作りする お友達から 分けてもらっていたのですが、
今回 初めて作りました。

材料を フードプロセッサーや ミキサーで 混ぜるだけで、
手軽に 出来るんですね。
松の実も アーモンドも なかったので、
おつまみの ミックスナッツを使いましたが
問題ありませんでした。

カマンベールチーズに のせたり、
トマトに かけたり…
我が家でも 毎年作る事に なりそうです。