東京都世田谷区
Sugar Sugar東京認定校
成城 アイシングクッキー＆スイーツサロン「Kiitos」です
お知らせまだ日中少し暑さを感じますが、
ようやく汗をかかずに過ごせる気候になってきて嬉しいですね！
道を歩いていると、早くも金木犀の香りも・・
実家の庭にあったものを挿木して大事に育てている我が家のいちじくの木は、
今では2階のベランダに届くくらい大きくなりました。
夏前に主人がありえないくらい剪定してしまい(しかも完全素人剪定)
、
、もう今年の収穫どころか木が弱って枯れてしまうのでは・・・と心配していたのですが、
そこからまたぐんぐんと勢いよく成長を始め、
今年は今までの中で一番たくさん実をつけてくれました
(枯れる前に子孫を残そうとする防衛反応でしょうか・・汗)
間引き(摘果)したほうがよいのかわからず、とりあえず放任。
9月に入り、まだ多くの実が熟す前に葉っぱがすごい勢いで散り始めてしまいました
このままでは実に栄養がいかないのでは・・・と心配していましたが、
最近急に次々と熟しはじめ、
3日に一度くらいのペースでこのくらいの収穫。
また例年のようにジャム(コンポート)を作ることができ、ホッとしています・・
無農薬なので皮ごと。
美しいルビー色の、食感も楽しめるジャムです。
子ども達が大好物なので、
ヨーグルトにたっぷり入れて毎日食べています
今日は実家から、庭で収穫したライム、柿、かぼちゃが届きました。
やはり無農薬って嬉しいですね。
ただこの大量のライム、どうやって使おうか悩み中です・・・
先日、アイシング仲間からも嬉しいごちそう便が届きました
宮城の方だけど、なぜか岩手づくし♡(笑)
彼女のセンスとセレクトがいつも自分の好みにストライクで、気に入って自分でも後からお取り寄せしてみたりすることもしばしば。
コロナ禍で、以前よりもデリバリーやお取り寄せが充実してきたおかげで、
自宅にいながら外食やちょっとした旅行気分を味わえてリフレッシュできる便利な世の中に感謝感謝の今日この頃です・・
Kiitosでは、生徒さまのやる気と個性を大事にしております
お越しくださる生徒さまは10代〜60代と幅広く、
小田急線沿線、世田谷地区のみならず、都内各地や他県、海外からもお越しいただいております。
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