こんにちは！
米粉専門のパン作り研究家
パンダフル工房主催
酒井佑佳です( ¨̮ )
はじめましての方は
↓↓↓
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週末はモニター教室第1弾でした♡
名古屋での開催でしたが、
今回も5人中4人は県外や市外からのご参加!!
幅広い年齢層の方が
参加してくださいました♡
皆さんパン作りが好きな方ばかり( ¨̮ )
モニター教室では、食パン型を使って
米粉食パンをやきます◎
米粉パンは作業は少ないですが、
発酵時間や焼成時間が長いので
その間に米粉で作ったお菓子を食べながら
米粉パンの失敗原因について
お話します!!
本日のおやつは
米粉パンのココナッツラスクと
バナナチョコチップパンです＊
結構作りすぎたかな？と思いきや
すべて無くなりましたーっ♡
大好評★
今回のモニター教室、
5人中4人が米粉パン初心者!!
皆さん上手に作れるかな？と
不安げでしたが…
皆さん大成功です!!
粉量が少ないので少し小さめですが
しっかりと膨らんで焼き色も最高◎
今回は私も作ったので
出来立てを試食していただきましたーっ！
美味しい！
小麦とはまた違う美味しさ！
食感が面白い！
と、大好評✧*｡٩(ˊωˋ*)و✧*｡
米粉パンの美味しさを伝えることが出来て
とっても嬉しいです＊
最後に皆さんのアンケートを
ご紹介します◎
・浅野さん(男性)
本日の試食会は
大学の友人(栄養学生)におすすめとのこと＊
・Kさん(女性)
娘さんやご友人様におすすめとのこと＊
・有賀さん(女性)
今回の試食会は
小麦アレルギーの子などにおすすめ
とのこと＊
・Iさん(女性)
今回の試食会は
体にいいものを取り入れたい方、
手作りが好きな方におすすめとのこと＊
・川出さん(女性)
今回の試食会は
小麦アレルギーの方におすすめしたいとのこと＊
みなさん本当に楽しそうに作ってくださり
終始アットホームな雰囲気でした♡
第一弾に来てくださった皆さん
ありがとうございます！
次回モニター開催は
3/5の午前と午後です！
すでに満員御礼、キャンセル待ちです(^^)
今週末となりましたので
皆様お楽しみにっ★
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