こんばんは！
米粉専門のパン作り研究家
パンダフル工房主催
酒井佑佳です( ¨̮ )
はじめましての方は
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今日はお久しぶりの
米粉パン研究をっ!!!!
先程やきました
米粉角食パン♡
ちなみにいつものは
こんな感じです( ¨̮ )
焼き色ガッツリの
少し細長いパン！
(粉量280gです)
今回は四角にしたかったので
粉量を350gにし、
混ぜ時間も少し伸ばし、
耳が焼きすぎて固くならないように
焼く温度に気をつけてみました!!
上は少し凹みましたが
周りや焼き色は自分好み♡
かなりふわふわでした( ¨̮ )
焼き加減が見たいですが
今粗熱をとっているので
断面はまた明日ブログに書きますね★
4月からの本講座では
こんな四角い角食パンを
是非一緒に焼けたらと思います◎
4月スタート
米粉専門の失敗しない
パン作りのイロハが学べる
専門学校!!
こちらの先行案内は
LINE@から行います◎
↓↓↓
2月、3月のモニター教室は
先行案内の時点で満員御礼に!!
モニター教室は残すところ
あと1回となりましたが、
現在、参加者様全員
経験者初心者関係なく
100%米粉パン作り成功中です♡
家でうまく作れなかったなあと
米粉パン作りを諦めてる方
初心者様に特におすすめの教室です＊
ご登録がまだの方はぜひ
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