材料
小麦粉 60ｇ
片栗粉 20ｇ
※小麦粉と片栗粉の割合が3対1がおすすめ。
水 スプーンで混ぜて上から落とすときに、どろっていう感じくらいになるように。
ホットケーキを作るときの生地くらいにしましょう。
※お好みの具材を入れてね。
サクラエビを入れると美味しいです。
生地を焼いていきます。油を引き、中火で片面が軽く焼けたら、ひっくり返して弱火にして蓋をして生地が少し盛り上がってくるのを待ちましょう。そしたら、またひっくり返し軽くやいたら出来上がり。お好み焼きソースとかつお節、お好みで青のりをかけて出来上がりです。