さつまいもごはん、簡単炊き込みご飯です。

材料
米      3合
だし昆布    5㎝くらい
塩      3g
だしの素   小さじ2分の1~小さじ1
さつまいも 180g
乾燥青豆(水で戻す)  適量


①さつまいもは、皮を剝き、食べやすい大きさに切る。
②豆を入れる場合は、豆を水でもどして、さっと茹でて、薄皮を剥いておく。薄皮剝きが面倒ならそのまま炊いても可。
③米をとぎ、3合の目盛りまで水を入れる。5センチくらいの長さに切った昆布の表面を軽くふき、塩、さつまいも、豆、だしの素と共に入れる。
④普通に炊いて、完成。