昨夜のおうちごはん🌙
ふんわり鶏だんごと野菜のうま塩スープ
たらのオーブン焼き
栗ごはん
デザート(マスカットとほろっと口の中でほどけるクッキー)
いつもこの時期になると栗なんてないのに
今年は11月でも真夏日があるように
自然界で何かが起きてるようで
まだ道の駅に売られてました🌰
ほとんど買い占めて帰宅🚙
手も指も疲れるけど
あのホクホク感を想像してひたすら剥き剥き
鶏だんごには舞茸とねぎをたくさん入れて♡
たらの底には玉ねぎとエリンギを敷いて
オリーブオイルとマヨネーズ、ポン酢、
はちみつを入れたソースをかけてオーブンへ
仕上げにブラックペッパーと
ゆずの輪切り、パセリを添えて
洋だか和だかわからない食卓だけど
お腹いっぱい
ごちそうさまでした