作りおき

ひじきの煮物をお弁当の常備菜として作りました。

ニンジン千切りにして炒めて、

ひじき戻したのを炒めて、

大豆の水煮を加えて

砂糖と

だし汁に醤油、みりん、酒を入れて

しばらくグツグツ

出来上がり🎵

です。

もう一品は

今が旬のツルムラサキ、

茎と葉に分けて軽く塩をふったお湯で時間差で軽く茹でて

冷水で流して

出来上がり

お弁当に使います

コザクラインコのさくらちゃん、肩に乗っけてはいるけどなかなかなつかなーい😅