をしている ★ mocha★モカ
の中村 喜子です
先週末は、認定講座lesson2の
日でした
今回受講頂いている生徒さんは
とーても女子力の高い方だなぁ…
と、感じます❗
またまた真剣に取り組んでいる
横で私は自分の知りたい事を
質問しまくり❗
素敵な生徒さんの女子力を
盗もうと必死です
うるさくてすみません
でも本当に素敵な方！
母として女性として🎵
私と変わらない年なのに(多分、、、
)落ち着いた大人な方
クッキー作業中も落ち着きながら
的確にマスターされていました。
なんといっても作業が早いスムーズ
です✨
細かい馴染み模様も丁寧に
そして素早く仕上げられました！
lesson1が終了後自宅で練習なさった
とお聞きし‼アイシングクッキーが
これからどんどん上達される方だ！
と感じます❗
学んだ事は次までの間に実践
練習する‼
これは、とーても大事なこと‼
アイシングクッキーを上達させるには
とにかく実践‼作る‼見直す‼
問題点を見つけて改善策を見つけて‼
また作る‼
どこかで無理‼出来ない‼と感じては
アイシングクッキーを上達することは
出来ません‼
研究と練習ですね☺
私も日々アイシングクッキーの
ことばかり考えています
だから店に居るときに言われます
病気だと
アイシングクッキーオタクです🎵
でも何でもそうですが❗
熱意‼どれだけの目標をもつか‼
強い、思いですね‼
今はアイシングクッキーと
調理師として私の大好きに
囲まれ‼強い思いで‼邁進できることに
毎日感謝‼
アイシングクッキー講師として‼
店の料理を任せてもらえている
調理師として‼
がんばるぞーーー‼
明日は認定講座lesson3.4です
明日も楽しみでーす✨
アイシングクッキーオーダー受付12月～の認定講座日程
cafelikeランチ付き基礎lesson(クリスマスモチーフ)
Instagramアイシングクッキー作品
たくさんのせています🎵
是非見に来てくださーい✨
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