今月はお天気良い日が多くて、
外出は自粛してたけど、新鮮野菜を求めてしばらく車で走ると、
のどかな田園風景が
世間はコロナウイルスで
大変だけど、
今年もこうして田植えの風景を見かけると、嬉しくありがたく思いますよ
年かしら？
年かしら？
なにはともあれ、
今年も美味しいお米が頂けそうで、農家さんありがとうございます
新鮮野菜をゲットしたら、
ランチは簡単にワンプレートで
頂きました
葉っぱ付きの新鮮なカブは、
甘酢漬けにしたもの(黒酢を使うので色がつきます)と、左はカブの葉とジャコ炒め
カブの甘酢漬けはルンルンの大好物
いつも新鮮なカブをゲットすると作り置きしてます
葉っぱも栄養があるので、
捨てずにふりかけみたいにしてご飯に乗せると、パクパク進む
キッチン用品も
古くなったものはこの際買い換えて
美味しく、楽しくこの時期を乗り切りましょう
