年の瀬も押し迫って参りました。
ここで体調を崩すわけにはいかない！
との意気込みから、スタミ鍋。
お決まりの鶏と鰹をベースに、豚キムチ。
キャベツにニラ、ネギ、ニンジン、シメジを入れて完了。
塩の味付けにガーリックパウダーを適量と数滴のごま油を加えることで、風味が一気に韓国チックだハムニダ！
尚、子供も食うため辛さは控えめだが、プロはラー油や七味唐辛子を加えると良い。
今夜もうまし！
年の瀬も押し迫って参りました。
ここで体調を崩すわけにはいかない！
との意気込みから、スタミ鍋。
お決まりの鶏と鰹をベースに、豚キムチ。
キャベツにニラ、ネギ、ニンジン、シメジを入れて完了。
塩の味付けにガーリックパウダーを適量と数滴のごま油を加えることで、風味が一気に韓国チックだハムニダ！
尚、子供も食うため辛さは控えめだが、プロはラー油や七味唐辛子を加えると良い。
今夜もうまし！