マジックソース

昨日の夕飯。中華スープに炒め物だったけど。

この炒め物に使った自作のタレが、久々のクリティカルヒット！

いつかテレビで見たやーつの再現なんだけど、摩り下ろしのニンニク、生姜、刻んだニラを醤油で漬けただけのものなんだけど。思いの外サッパリしながらも漲るスタミナ感。これチャーハンやパスタソース、ちょい油足してドレッシングでもアリだな！オススメ！