こんにちは♡
横浜クレイケーキSalon〜Allume〜です
いよいよXmas目前、パティシエとしては11月から一番忙しい時期になります😶
ディナーのお出しするデセールもなんとか可愛く仕上がって24,25日と140名近くのお客様をお迎えするようです✨
先週から大変過ぎて早くクリスマス過ぎて🥺
と思ってます😂
先日のレッスンは1DAYレッスンにTさんがバースデークレイケーキを作りにお越し下さいました♡
ベリーが沢山のったケーキをリクエスト頂いていたのでいちご、フランボワーズ、ブルーベリーとお作り頂きました😊
1月末がお誕生日との事で当日まで隠しておくそうです🤭
最後は金箔を散らして華やかに✨
娘さんに喜んで貰えるといいですね♡
Tさん♡素敵なギフトもありがとうございました😌
次の日はコースレッスンにKさんがお越し下さいました♡
クシュクシュリボンとコロンとしたバラが可愛いクレイケーキの仕上げをして頂きました
飲みこみが早くてあっという間に丸いバラも小花もリボンもとても綺麗にお作り頂きました❣
皆さん、とても丁寧にお作り下さるので出来上がる作品が素晴らしくてオリジナルコースを作って良かったなと思います。
これから習得して頂いた技術でオーダーやレッスンと活躍して頂けたら何より嬉しいですし応援していきたいです😊
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