こんにちは♡
横浜クレイケーキSalon〜Allume〜です
ホワイトデーの事なんてすっかり忘れていたら
いつの間にか主人がケーキを買いに行ってくれていました♪
九品仏にある、infiniアンフィニのケーキが美味しかったと言う話を覚えていたようでした✨
どのケーキも甘さ控えめで分かりやすいケーキ🍰
特に今回は文旦のタルトが美味でした♡
昨日は私のパティシエのお師匠さんの新居にお邪魔してきました😌
50代でお店が絶頂期の時に売却してfireして優雅な生活をされています
ケーキ屋さんって一見儲からなそうですが、一部のケーキ屋さんは凄く夢を見れるような生活をされているオーナーさんが多いです✨
そんなお師匠さんの元へ主人と伺って来たのですが常に発する言葉がポジティブでもの凄ーく尻を叩かれました😂
私の仕事の仕方、ビジネスの仕方、色々と指南して頂いて成功している方の生き方って凄いなと圧倒されて感化されて帰ってきました
これからのAllumeの在り方、パティシエの仕事の方の在り方5月ぐらいからハッキリしなかった部分をもう少しクリアにしていく予定です😊
少し前置き長くなってしまいましたが💦
オーダー頂きましたクレイケーキのご紹介です✨
バースデープレゼント用にオーダーいただきました♪
お客様のデザイン画を再現しています。
少し高さのあるケーキにステッチを入れたクシュクシュリボン💝
赤いプレートにメッセージを添えました♡
お届けも嬉しいメッセージを頂きました💌
この度はオーダー頂きましてありがとうございました♡
現在、4/25以降納品のオーダーを承っております。
他の作品一覧はインスタグラムが見やすくなっております。
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