三田にあるスイーツ王国、パティシエ エス コヤマには何回も行きたくなる魅力あふれるスイーツが数多くあります♪
この日もこちらをゲット♪
ケーク オ カシス マロン￥1260
コヤマがこの秋に打ち出したのはマロン＋酸味！
酸味の光るカシスを練り込んだケーク生地にセンターには白餡とマロンのペーストをたっぷりトッピングしていてマロンのほっくりした旨みにカシスのきりっとした酸味のマリアージュが最高です♪
トップにはカシスのグレーズもかかっていて比較的爽やかな酸味が際立ちますが、生地もしっとりとカシスにマロン、そしてコクのある白餡の旨みがしっかり表現されていてトータルで見てもそれぞれの素材の存在感がしっかり主張していてとても美味しいです♪
しっとりなめらかな口当たりのケーク生地も上品な旨みを秘めていていくらでも食べられます♪
1本当たりがかなり大きくて食べ応えも抜群！
この価格を考えるとかなりお得に感じちゃいます。
金箔がついてるのも贅沢な気持ちにさせてくれますよねｗｗ
この秋(もう冬になってますがｗｗｗ)コヤマが打ち出すマロン＋酸味のトレンドをあなたも感じてみませんか！
今回購入したコヤマスイーツ
・カフェhanare(ハナレ)で至極のショコラショー
・早朝から売り切れ必死の生バウムクーヘン
・パティシエ エス コヤマ(HP)
・兵庫県三田市ゆりのき台5-32-1 三田ウッディタウン
・079-564-3192
・10:00～18:00
・定休日 水曜日・不定休
月ウサギの名刺設置店
「関東」
・カフェ＆チョークアートMOGMOG(東京・下北沢)
「関西」
・パンケーキ＆フレンチトースト専門店 De Niro(デニ―ロ)(兵庫・三宮)
・ボニーズベイクショップ(大阪・天満橋)
月ウサギからのお知らせ
その他のお店(パンケーキ店以外のハンバーガーショップやパティスリーなども大募集中です)で私の名刺を置いてもいいよ！と言って下さる懐の深いオーナー様も絶賛募集中ですｗ
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写真の名刺のアドレスでも大丈夫ですよ♩
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