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ありがとうございます
フワフワで不思議なスイーツ
【ALAマシュマロアイシングクッキー™️】
ハロウィン前になりますが
レッスン開催しました♪
可愛すぎるビジュアルと
「どうやって作るのか?」気になる
新食感スイーツです
先日もレッスンに来てくださったO様と
のんびりマンツーマンレッスン♪
マシュマロクリーム作りのデモから
レッスンが始まります。
大事なポイントなどお伝えしながら
使う材料の購入先もご案内しています。
計量しておけば本当にあっという間に
作れてしまうマシュマロクリーム!
着色してすぐに
クッキーに絞ることが出来ます
アイシングクッキーのように
乾燥させる必要は無いのが嬉しい♪
最後の仕上げ作業が慣れないと慌てますが💦
これも作っていくうちに
キレイに出来ましたね~
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レッスン後に残ったクリームで
私も色々作ってみました!
アイシングクッキーとは
また違った風合いが可愛い
扱いやすいマシュマロクリームは
アレンジするのも簡単♪
慣れてくれば色んな形に出来ます。
マシュマロの水分で、
土台のクッキーがしっとりするので
ソフトクッキーみたいな食感になります。
個人的には
「フワフワなアイシングクッキー」
っていうイメージ
クッキーに絞ったものは3日くらい、
(賞味期限は約1週間です)
マシュマロだけで絞ったものは2週間が
フワフワ感が残っていて
美味しく食べられる目安です。
ぜひ、この新食感スイーツを
作りに来てくださいね
【ALAマシュマロアイシングクッキー】
◆レッスン時間 10:00~13:00
◆レッスン料
7,700円(税込)
対面レッスン・レシピ付き
レッスン開催や販売など商用利用される方はライセンス取得が必須です。
◆ライセンス料 13,200円(税込)
・写真付き解説レシピ・復習動画などあり
●別途クッキー型 1,430円(税込)
※ライセンス取得者必須購入となります。
●その他、ライセンス取得希望者様でALA非会員の方、また年会費の更新をされていない方は年会費3,300円が必要となります。
●オンラインレッスンはライセンス付きレッスンのみ受講可能となり、オンライン事務手数料1,100円と別途送料がかかります。サンプル送付はありません。