フラワーカップケーキ

こんばんは。
西宮 アイシングクッキー教室 ＪＳＡマスター認定講師の Alice（アリーチェ）です

ブログにお越しいただき、ありがとうございます。


今朝は雨が止んでいたのに警報が出ていてびっくりしました。

８時過ぎに解除されたので、無事登校したのですが、朝７時時点で警報が出ていた場合は給食はなし
午前のみのレッスンでよかったです。


今日はJSAデコカップケーキ認定講座の最終回でした。
ごめんなさい、レポは明日ゆっくりと。

午後からフラワーケーキの練習をしました。
バタークリームを作って、認定講座のバラ絞り特訓！
上達したような、あまり変わっていないような・・・。
来月本部でフォローアップレッスンを受講します。


で、余ったクリーム＆今日のカップケーキでフラワーカップケーキを作りました。

こちらは、ウィルトンの口金で。
どのくらいのお花が乗るのかわからずに作ったら、意外とお花たくさんいるんですね～。
全然足りませんでした

組み立ても難しい。
計画性なく乗せていったのでバランスも悪くなってしましました。

こりゃ、練習が必要です！






お読み頂きありがとうございました。

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