●【募集】 Aliceアイシングビギナーコースレッスン
「シンプルで美しいアイシングクッキー。好きを学んで充実した日々を♪」
こんにちは。
西宮 アイシングクッキー教室 Alice（アリーチェ）
JSAアイシングマスター認定講師の西岡麻子です
ブログにお越しいただき、ありがとうございます。
Aliceアイシング ビギナーコース
おうちで一からアイシングクッキーを作りたい方のための全4回のレッスンです！
受講方法は、下記3種類からお選びいただけます。
★対面レッスン
★オンラインレッスン
★通信添削レッスン
今まで、基礎レッスンとして、アイシングの準備段階からデコレーションまでの1Dayレッスンを開催させて頂いていましたが、なかなか1度習っただけでは後日おうちで上手にできないというお声を頂いていました。
またクッキーがうまく焼けないというお声も多いです！
アイシングクッキーは奥が深く、着色や固さ調整など難しい部分を、講師の元で何度か学ぶことで、ようやく安定して作れる用になります。
パイピング（線を描く）、塗り込みなども、実際作業をしていただき、お一人ずつアドバイスさせて頂く事で、ぐんと上達されますよ。
そこで、継続的な学びとして、コースレッスンをご用意致しました。
クッキー生地の作り方から学び、3時間×全４回で、
「簡単な技法でかわいいアイシングクッキーを美しく」
を目標にします
こんな方にお勧めのレッスンです！
●全く初めてで、これからアイシングクッキーを学んでみたい方
●おうちで作ったことがあるけれど、うまくできない方
●資格は不要だけれど、基礎からしっかり学びたい方
●経験者だけれど、久しぶりの方、基礎からもう一度学びたい方
●原色ではない、ニュアンスカラーの作り方を学びたい方（Wilton8色セット＋黒を使用します。）
*経験者さまのご参加も歓迎です！
レッスンは初めての方に合わせたペースとなります。
（ビギナーコースの後、更に技法を学びたい方へAliceアイシングミドルコースもご用意しております。こちらは、アイシングの着色・固さ調節・コルネ詰め・パイピングや塗り込みが問題なくできる中級者さま向けになります。）
アイシングクッキーは、日々の自宅用のおやつ、というよりもご家族やお友達へのプレゼントにされる方が多いと思います。
お誕生日や記念日、発表会でのプレゼント、結婚式や出産祝い、入学や卒業、ちょっとしたお礼 などなど用途は色々。
手作りクッキーに、メッセージを添えて・・・。
とっても喜ばれるプレゼントになりますよ
では、コースの詳細です！
内容
レッスン1 ～クッキーベイク ＆ お花絞り～
*アイシングクッキー生地の作り方、型抜き、焼き方（デモ＆実習）
*アイシングクリームの材料について、コルネの巻き方
*お花絞り（ロザス・スワイル・リーフ）
*2枚のクッキーにアイシングでラフ塗り、絞ったお花を飾ります。
レッスン2 ～なじみもよう～
*アイシングの練り方・着色・固さ調節・コルネ詰め
*直線・曲線の描き方
*なじみ模様（ドット・ハート・ストライプ・お花・バラ）
*ハート大１枚・小２枚・丸・タグ型の5枚のクッキー作成
レッスン3 ～レース～
*アイシングの着色（手早く数色作るコツ）・固さ調節・コルネ詰め
*イニシャルパーツ（シルエット）
*モザイク模様
*レース各種
*エンブロイダリーレース
*ハート、四角プラーク、丸プラーク、楕円プラーク４枚のクッキー作成
レッスン４ ～アニバーサリー～
*好みの色に着色（ニュアンスカラーの作り方）
*細かい箇所の塗り潰し・陥没防止
*文字入れ
*小花などのデザイン
*ケーキ、プレゼント、ペーパーファン、プレートの４枚のクッキー作成
*デザインや色、レッスン行程は多少変更の可能性がございます。 ご了承お願い致します。
日程
★9月スタート 【対面】水曜クラス 残2席
①9/6 ②9/27 ③10/25 ④11/22
いずれも10時～13時
★10月スタート 【オンライン】クラス 残2席
①10/20(金) or 23(月) ②11/9(木)
③12/7(木) ④1/18(木)
いずれも10時～13時
★通信添削クラスは、随時スタート可能です！
*欠席の場合は、次回スタートクラスへの振替え(1回まで)、もしくは動画＋添削への振り替えを承ります。
（レッスン2日前までのご連絡は無料、前日以降は材料費￥1100ご負担頂きます。）
★オンラインクラスについて
*予習復習動画＋Zoomでのリアルタイムレッスンです。
*クッキー・アイシングはご自身でご準備いただきます。
*準備マニュアルと動画を見て、アイシングの準備、下塗りなど事前にご準備いただきますが、ご都合により、Zoomは視聴のみで後から作成+写真添削などもOKです。
*講座の全工程の予習復習動画がつきますので、繰り返し学べます。
*クッキー型紙つき。ご希望によりクッキー型の購入も可能です。
*その他詳細につきましては、概要をまとめたPDFをお送り致しますので、お気軽にお問合せ下さい。
●オンラインクラス修了生さんから頂いたご感想
→ ★こちら★ からご覧になれます。
★通信添削レッスンについて
*テキスト・全工程動画・レッスン準備マニュアル・口金や練習シートなどのキットを送付致します。
*クッキー・アイシングはご自身でご準備ください。
*お好きな時にテキスト・動画をご覧頂き、クッキーをご作成下さい。
*お写真をLINEで送っていただき、添削・アドバイスさせていただきます。
*動画の視聴期限や、写真添削の期限・回数制限はございません。
*ご希望の方は、Zoomにて1時間のオンライン個別アドバイスを1回受講可能です。（基本的に平日午後、土曜日となります。）
●通信添削クラス修了生さんから頂いたご感想
→ ★こちら★ からご覧になれます。
定員
対面：3〜4名
オンライン：4～5名
場所
対面：講師自宅
住所：西宮市樋之池町
アクセス：阪急苦楽園口駅より徒歩15分
阪急夙川駅よりバス6分徒歩4分（夙川 9時45分発）
JR芦屋駅よりバス20分徒歩4分（芦屋9時31分発）
近隣コインPあり
詳細はお申し込み後、ご連絡申し上げます。
*教室では室内犬（トイプードル）を飼っています。
レッスン中は別の部屋ですが、ご了承下さい。
料金
対面：￥33,000（税込み）
オンライン：￥28,600 （税込み）
通信添削 ：￥26,400 （税込み）
（テキスト（A4 38ｐ）・準備〜全行程の動画・練習シート・コルネ用OPP100枚・口金2種類・LINEでのフォロー ・対面のみ復習用クッキー）
*事前にお振込お願い致します。
*カラージェル・メレンゲパウダーなどお道具ご希望の方は別途定価でご購入頂けます。 お申し込み時にご案内させて頂きます。
オンラインクラス・通信添削クラスの方は、購入先をご案内させていただきます。
キャンセルについて
*受講自体のキャンセルにつきましては、受講料お振込後より半額、テキスト送付後より全額となります。
*通常スタート2週間前頃にテキスト、キット郵送させて頂きます。
*スタート後の欠席に関しては、上記、日程の欄をご覧下さい。
持ち物
エプロン・ハンドタオル・筆記用具
お持ち帰り用の袋（24×18×4ｃｍのタッパーが水平に入るもの）
お申し込み＆お問い合わせ
お申込みは、下記内容を公式LINE、メールなどでご連絡ください。
お申込み前に、一度ご確認ください。
①ご希望のクラス
②お名前（フルネーム）
③ご住所
④電話番号（当日ご連絡の取れる番号）
⑤メールアドレス
⑥アイシングのご経験
⑦ご質問などあれば
*2名さま以上でのお申し込みの際は、全員分の②～⑦お知らせ下さい。
Alice 公式LINE
下記のリンク かボタンから友だち追加してみてくださいね
https://line.me/R/ti/p/%40mia7672s
ID ： @mia7672s
alice.icingcookies@gmail.com
もしくは、
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頂いたメッセージには２日以内にご返信させて頂いていますので、返信のない場合は、LINEよりご連絡お願い致します。
ご不明な点がございましたら、遠慮なくお問い合わせ下さいね。
ご予約も心よりお待ちしております
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