●今年の振り返り ～Aliceビギナーコース～
「シンプルで美しいアイシングクッキー。好きを学んで充実した日々を♪」
西宮 アイシングクッキー教室 Alice（アリーチェ）
ＪＳＡアイシングマスター認定講師の西岡麻子です。
ブログにお越し頂き、ありがとうございます。
こんばんは。
今年もあと3日となりました。
いろいろやらなきゃいけないことが残っていて焦りを感じます。
大掃除は今年もほぼ諦めになりそうです
さて、今年の振り返り、今日はコースレッスンについて書いてみたいと思います。
現在開講しているAliceオリジナルコースは、
*初心者さま向けのビギナーコース
*中級以上の方向けのミドルコース
どちらのコースも今年、対面・オンラインでそれぞれ5クラスずつほど開講させていただきました！
Aliceアイシングビギナーコースは、アイシング初めての方から、JSA認定講師さんまで。
レッスン内容としては、初めての方が一から学んで頂ける内容ですが、経験者さんの基礎の学び直しにもぴったりです。
教室をされている講師さんは、講師目線でご受講頂くことで、初心者さん向けにどう説明したらわかりやすいかなど、参考にしていただいているようです。
生徒さま作品をいくつかご紹介させていただきます！
こちらレッスン1
写真は、お花絞りのクッキーですが、クッキー生地作り・ベイクもしています！
焼き立てクッキーに絞ったお花を乗せて仕上げますよ～。
こちらはオンラインクラスのみなさまのも↓
かわいいお手手が
レッスン2は、アイシングの練り方から、簡単な縁取りや塗り込み、模様の付け方など
オンラインクラス↓
アイシングクリームの準備は、とっても大事なので、じっくりお一人ずつ作業を確認させていただいています。
固さ調整なども、オンラインのみなさまもお一人ずつ画面を拡大して見せて頂いています！
自己流でされていた方は、
「今までやっていたのと固さが全然違いました！」
「これだとラインも塗り込みもしやすいです！」
とおっしゃられる方が多いです。
本などではなかなかわかりにくい部分ですよね。
レッスン3は細かなレースなど↓
初心者さまには難しい、細かなレースもたくさんのコツを踏まえてやってみるととてもきれいに描けます。
とても凝ったデザインに見えますよね！
シルエットという技法も学べるのですが、これはキャラクタークッキー作りにも活かせる技法です。
レッスン4は、総復習もかねて、細かな塗り分けや、文字入れ、小花のデコレーションなど
お好きな色で作って頂きます。
オンラインクラスのみなさま↓
色によっても雰囲気が変わるので、みなさんの作られる色が楽しみなんです。
簡単に着色するポイントや、どの色を組み合わせるとよいかなどのお話もさせていただいています！
月1回のレッスンで、途中復習や予習をして下さる方も多く、みなさんぐんぐん上達されます。
アイシング初めてだった方が、人にプレゼントできるレベルまで習得して頂けた時にはとっても感動
ご受講後も、こんなの作りました！とお写真を送って頂いたりするのも、本当にうれしくて、励みになります。
レッスンは同じメンバーで受講していただくので、生徒さま同士も仲良くなられて、インスタで交流されたり。
オンラインクラスは、全国・そして海外からのご参加も。
いろいろなお話を伺ったりして、私も楽しい時間です。
今年もたくさんのご参加、本当にありがとうございました。
ビギナーを修了されて、ミドルコースに進まれる方も多く、
来年も引き続きよろしくお願い致します
次回、Aliceアイシングビギナーコースは、3月スタートで対面クラス（水木金の予定）の開講が決まっています。
おうちでアイシングを作れるようになりたい方、
基礎を復習したい経験者さま、講師さま
ご参加お待ちしております。
詳細は⇒ ★こちら★
最後までお読みいただきありがとうございました。
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