得意、不得意。

好きは物の上手なれ

って言葉があるけど

本当にそうだなーと思います。

私の旦那は出会った時は料理なんか全然出来なくて

バーモントカレーですら不味く仕上げられる人でした。笑

飲食の仕事を始めてから

すっかり料理にハマって

仕事にも30分前には着いて

人より多く仕込みをしたり

ずーっと料理のyoutube見たり

ほとんど掛け持ちで休みなく仕事して

ずーっと料理ことばかり考えてました！

前までは、旦那が作る創作料理が

右上いきすぎてて

ちょっと食べるの怖かったけど(爆)

今は本当に美味しいの作ってくれます。ホッ

料理にハマって料理が得意になった。

けど、

人にはどうしても得意、不得意がありますよね。

カリフォルニアは、テイクアウトのお店でもお酒を売っていい事になったんですが、

ウチもビールを20%offにして売っちゃおう

って事で、

今日オープンする前に旦那さんと話してはいました。

20%offの張り紙を大きく書いて窓に貼ろうとは思っていたけど

オープンと同時にバタバタとオーダーが入って

張り紙の事をすっかり忘れていて

営業終わって片付けする時に

何かレシートくらいの大きさの紙切れが

窓の所にペタっと貼ってあった。

また子供達がイタズラしたんだー

と思ってよーく見たら

見えますでしょうか？

うっすーーく

ほっそーーく

20% Off

って書いてある。

そう、うちの旦那さんは

宣伝能力ゼロでした。

センスが全然ないの。

これからは得意分野だけをいかして

頑張りましょう。笑