こんにちは☆
京都右京嵯峨嵐山で心と身体のダイエット☆子連れでアフリカンダンス&ヨガ&ボディメイク〜BAOBAB～の今村朋子です。
今年も味噌作りの季節がやってきました✨
わたしはそんなにマメなほうではないんですが、
味噌は10年くらい前に一度作ったときに
すごく美味しくて
味噌だけは作ることにしています。
頑張るのは1年に一回だけだしね笑
昔は小さい子供をあやしながらやっていたので、
4キロ分(一壺分)が限界でしたが、
年々子供達が戦力になるので、
数年前から12キロ弱を1日で作ってます。
去年作った味噌の入れ替え。
お姉ちゃんはマッシャーで大豆を潰すのが好き。
弟はすり鉢でやるのが好き。
一番好きなのはこの味噌団子を
投げることですが笑
出来上がり。
美味しくなーれ✨