【ベトナム・ダナン③】海外という存在が、どんどん日常に近くなる | ”食×心” たった3ヶ月で人生が変わる【週末料理教室こころキッチン】@東京都世田谷区

”食×心” たった3ヶ月で人生が変わる【週末料理教室こころキッチン】@東京都世田谷区

たった3ヶ月で人生が変わる”週末料理教室こころキッチン”。「食×心」を軸としたこころごはん講座を東京都世田谷区桜新町で開催中。人生が変わる野菜の切り方レッスン・週末起業セミナーも好評です。
摂食障害を越えて。日々溢れ出す言葉たちを綴ります。

ダナンの街角の様子。
アジア独特のなんとも言えないローカルな感じやカラフルな色合い、どこもかしこも思わず写真に切り取りたくなる。
 

 

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世界第2位のコーヒーの産地だけあって、街中いたる所にカフェがあります。
 
オープンスタイルのお店に低いテーブルとチェアがこちらの定番みたい。
ベトナムコーヒー、苦味の中に甘さもあってとても美味しいです。

 

 

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独立して1年半。定期的に海外へ行くようになって、どんどん自分の中で海外という環境の存在が身近になっています。
より日常に近くなっている感覚。

 

(インターネットがあればどこでも仕事できるし、どこでも生きていけるなあと思います。)

 

もちろん国によって文化も言語も異なるし、地域によって便利さ綺麗さも異なるのですが、それでも基本的な”生きる”というベースは世界共通。そして”食べる”ということも世界共通。

 

それを肌で実感できることが、大きな旅の醍醐味だと思っています。

 

 

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そして世界中にはこんなにたくさんの人がいて、当たり前ですが誰も私のことなんか知らなくて、料理や食材の写真ばっかり撮っているただの日本人の女性、にしか過ぎなくて笑。

 

 

前の私だったらそれに対して孤独感やポツンとした寂しさを覚えていたかもしれないけれど、

 

でも今は。

 

そんな中で私を知ってくれている人がいること、

このブログを読んでくれている人がいること、

こころキッチンに通ってくださる人がいること・・・

 

それは本当に奇跡に近いことで、感謝しかないことだと。

 

そう、視点を変えて捉えることができるようになりました。

 

 

 

そして、自分の人生にはまだまだ無限の可能性があるのだと。

新たなやる気さえも湧いてきます。

 

 

自分の発信は、こころキッチンの活動は、まだまだちっぽけかもしれないけれど。

 

でもこんなに世界にはたくさんの人がいるんだもの。

きっと私が、こころキッチンができること、まだまだたくさんあるはず。

 

そう、確信しています。

 

そしてこれからまだまだ続く長い人生、それを1つ1つ形にしていく道程が、ただただ楽しみで仕方ありません!

 

 

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(ポールで遊んでいる?ちびっ子に注目。笑)
 
 

起業して何よりも良かったことは、

 

こうして広い視野から自分を、世界を見られるようになったこと。

結果だけをただただ焦って追い求めるのではなく、過程そのものも楽しめるようになったこと。

そして自分に関わる全てのことに感謝ができるようになったこと。

 

お金でもなく、時間でもなく、”心の在り方””物事の捉え方”が変わったこと

 

これこそが一生ものの財産であると思っています。

 

 

そしてやっぱりこころキッチンでは、食を通して一人一人の”心の在り方”そのものを見つめ、より良いものとしていく。そして人生を変えていく。

 

そんなお手伝いをしていきたいと。改めて確信を深めています。

 
 
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今、ホテル近くのカフェでこのブログ記事を書いているのですが、観光の合間に、こうしてブログを綴ることは私にとって欠かせない時間。

 

仕事もプライベートももはや境界線がありませんが笑、でもこんな生活がやっぱり最高に楽しくて、やっぱり私はこころキッチンという人生が大好きです。

 

 

 

それでは今日も1日、ダナンの街を巡ってきますね。

またレポートもアップします、行ってきまーす!

 
 
 
 
 
<ベトナム ダナン・ホイアン旅まとめ>
 

 

 

 

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