こんばんわ、恋する料理家じゅんこですニコ
 
最近は家事代行で忙しくしていたので、更新がすっかり後回しに、、、💦
こういうズボラなところが私の悪いところ滝汗
 
さてさてニコ
 
手作りソーセージって聞くと、
 
「難しそう、、、」
「手作りで作れるの?」
 
って思う方が多いと思いますが、
簡単な方法で手作りソーセージは作れますウインク
 
 
本来のソーセージは豚の腸に肉を詰めてボイルするのですが、
腸はスーパーに売っていない、、、。
 
だったら腸詰めしなくても、
ラップでくるくるって巻いてボイルすれば、ソーセージの形になる〜ウインク
 
 
 
中に、脂身多めのベーコンを刻んで混ぜれば、
なんちゃってソーセージが簡単にできる真顔
 
 
この日のメニューは
 
  • 手作りソーセージ
  • 豆苗とナスの中華マリネ
  • 麻婆豆腐
  • 蓮根きんぴら
  • トマトとチーズ入りオムレツ
 
 
 
 
 
 
 

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