ふだん、「電子レンジは使わない派」の私ですが、
家事代行に行くと「高性能レンジ」のお宅が多い事と、時間内に沢山作るにはレンジにも頼りたい。
という事で、最近はレンジを使いまくっているので家事代行の契約時間が余っちゃう
そんな時は、お客様のお子様と遊んだり、キッチン内を掃除したりしております。
【材料】
かぼちゃ 1/4個
玉ねぎ 1/4個
クルミ ひとにぎり
塩 適宜
マヨネーズ 大2〜4(好みで)
はちみつ 大1〜(好みで)
【作り方】
①かぼちゃはタネとワタを取って、一口大に切り、耐熱容器に入れ、レンジ「根菜下茹で」モードでチン♪
②玉ねぎは薄くスライスし、塩ひとつまみまぶしておく。クルミは手で小さく割っておく。
③かぼちゃに火が通ったら、熱いうちにフォークなどで粗く潰す。粗熱が取れたら、水分を絞った玉ねぎ、ククルミ、はちみつ、マヨネーズを加え、塩で味を整えたら完成。
⚠️注意⚠️
・小さなお子様がいる家庭は、生クルミを使わず、フライパンで炒ってローストクルミにする。大人だけなら生クルミの方が栄養価が高いのでgood。
・はちみつも、小さなお子様がいる場合は甜菜糖やきび砂糖、アガペ、ラカント、煮切りみりんなどで代用可能。
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【料理代行】受け付けています♪
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【日時】
4月11日（日)
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【会場】
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名古屋中区丸の内3‐6‐21
久屋鍛冶町ビルヂング3F
【会費】
男性：6,000円
女性：5,000円
ワイン飲み放題、食事付き
【人数】
最大20名
11月の様子はこちら
以前の様子はこちら🔻
