【出張シェフ】畑直送野菜たっぷり野菜とビーガンメニュー16品。

こんにちわ、恋する料理家じゅんこです ニコニコ



 
 【出張シェフ/シェアダイン】
⁡として活動しています。

モットーは、
⁡
#薬に頼らない生き方提案　


薬に頼らない生き方とは？
⁡
・砂糖を使わない
・化学調味料を使わない
・本物の食材を使う
⁡
特に気をつけているのがこの3点です。
⁡
もちろん、オーガニックや無農薬ならなおよし！
⁡
でも、食材までオーガニックにこだわったら、食費が高くなりすぎる💦
⁡
なので、まず気をつけるのがこの3点です。


という事で、
朝ごはんに

ブルーベリージャム➕ヨーグルト

を食べながら投稿しますニコニコ




ここ数年、サンダルフォーを知ってからこれ以外のジャムを買った事がない。

砂糖不使用なのにちゃんと甘くて美味しい❣️


⁡オイコス無糖は、タンパク質12g摂取できる優れもの❣️

1日に摂取したいタンパク質は
体重の10%。

私の場合、50g以上必要。。。

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□



「ビーガン対応の出張シェフをお願い出来ますか？」


と、インスタDMでご依頼頂いたお客様。



よくよく聞けば、

はるちゃんのロースイーツ講座の生徒さんだった様。

そこから私を見つけてくれました。


私のインスタはこちら👇🏻


干し椎茸入りハヤシライス

蒸しとうもろこし

塩茹で落花生

かぼちゃの煮物

かぼちゃと落花生のサラダ

玉ねぎとシャドークイーンのグリル

シャドークイーンのフライ

茄子の唐揚げ

つる紫のおひたし

空芯菜のガーリックソテー

玉ねぎと油揚げの味噌汁

ミョウガの甘酢漬け

ハレルヤピーマンと韓国海苔

万願寺とうがらしと油揚げの味噌炒め

キャベツとツナのナムル

いんげんのごま和え


※ご主人はビーガンではないので、ツナやマヨネーズも使用。








■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
⁡
 
さて、高野豆腐も種類があるってご存知ですか？？

健康食材が売ってるお店で手に入る、

このタイプの高野豆腐、オススメです❣️

 

高野豆腐は、

・昔ながらの作り方

・時短を追求した、現代の高野豆腐

 

昔ながらの高野豆腐は、

豆腐は「消泡剤不使用」で、にがり使用の昔ながらの豆腐を、

自然で乾燥させるタイプ。

 

噛みごたえがあって、

とっても美味しい❣️

(高野豆腐苦手な方に是非食べて欲しい〜)

 

 



マヨネーズは、松田のマヨネーズ❗️
 
私、マヨネーズって子供の頃から苦手で、
ポテトサラダとか、
マカロニサラダとか、
苦手だった。。。
 
そんな私も、
このマヨネーズは食べれるニコニコ
 
 

 

ちなみに、ニンニクは

このガーリックパウダーとジンジャーパウダーを常備しています。


■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

 

 

【出張シェフ】の、個人依頼が不安な方は【シェアダイン】からお申し込みください♪

 

 

 

 
ただし、
個人依頼いただいた方が、
 
・時間も
・料理内容も
 
調整ができるので、おすすめです♪
 
 
 
 

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

 

 右矢印【出張シェフ】受け付けています

 

●料理代行３時間コース

3時間10,000円＋交通費


※当日現金でお支払いお願いします。
※交通費は、名古屋市内〜お客様宅への往復交通費になります。

 

お申し込みはこちら

 

 

 



 👇🏻👇🏻👇🏻出張は、こちらよりお気軽にお問い合わせ下さい。

友だち追加



 

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

 

右矢印名古屋婚活料理教室【ワイン片手に料理教室】

 

●名古屋で婚活料理教室を主催しています。

 

回転寿司スタイルの婚活パーティーでは、自己紹介だけで疲れてしまう、、、。

相手の内面まで見る余裕なんてない、、、。

そう思っていた私自身が

「こんな婚活パーティーあったらいいのに」

と、思って始めた婚活イベントです

 

 

【日時】

10月22日(日)

19:00〜

 

【会場】

レンタルキッチン　スタスタ久屋大通  

名古屋中区丸の内3‐6‐21

久屋鍛冶町ビルヂング3F

 

【会費】

男性：7,500円

女性：4,500円

ワイン飲み放題、食事付き

 

【人数】

最大25名

 

 

お申し込みはこちら

 

 

 

以前の様子はこちら🔻

 

 ワイン片手に料理教室の

 
 
 

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□