週末におからこんにゃくマイスターを取りに名古屋に行ってきました😊💕
おからこんにゃくにハマりすぎてたまに食べていた放し飼い卵も今は料理教室でレシピによって使用するくらいで自分では買わなくなりました。
43品目もおからこんにゃくを使ったレシピをオリエンタルビーガンで教えていただきました😍美味しくてほぼ自分の為に勉強しに行ったという感じです。
素敵な先生、マイスターを取りにいらしていた方に出会えて美味しく幸せな時間でした😊
I went to Nagoya to get the title of Okara Konjac mister.
Okara konjac is made by soy pulp and konjac.
During this 2-day course, I learned 43 oriental vegan recipes!
It was very fun and it made me love Okara konjac even more.
Plus I got to use great Japanese vegan ingredients.