【4/21】(夜撮影
)朝から手ごねで。
めんどくさがりなので、なるべくＨＢ任せな私(笑)
でも、今日はコネコネ。
楽しいね♪
時間に余裕があると手ごねしようと思える。
でも、作ってる途中出かける用事が出来てしまったので
分割、丸め後に冷蔵庫へ。(８時間ほど)
前回の成型方法は私には合わなかったので
今回は違うやり方で。
この本を参考にしました。
４個のうち、２個はこの本のやり方で
あと２個は別のやり方で。(片方つぶして包んでつなげるやつ)
結果、本のやり方の方がキレイにできたと思うし
好みの仕上がりになった！
でも、ケトリングでちょっともたついたり(オーブンペーパーが剥がれなかった！！)
焼成中、事件があってオーブンに入れっぱなしにしちゃったり。
でもまぁ、前回よりは良い仕上がりかな。
また作ろ～
