ヒカリエKailua weekend の
アサイーボウルをいただきました。
基本のバナナやベリー類は
つまらないので、
ココナッツアサイーボウルをオーダー。
ココナッツフレークがたっぷり。
シャーベットアイスのような
しっかりしたテクスチャーだから、
ずっしり満足感ありです。
ココナッツフレークのサクサクと、
アサイーピューレがとってもマッチ！
お家ではアサイーパウダーで作るので、
水分多めでサラサラですが、
こちらのアイスっぽい食感もいいな。
ピューレは高いし、
栄養もパウダー以下なので、
冷凍ベリー類を多めにいれて、
このアイスっぽい食感をだそうかな。
ココナッツフレークも
真似してみようと思います！
夫が頼んだ
ベリーパンケーキも
豆乳ホイップと全粒粉の生地で
想像以上にあっさり軽いお味。
ランチでお腹一杯だったのに、
ペロリといただけちゃいました。
ハワイといえばコナコーヒー。
酸味が好きな方にオススメですよ。
ハワイアンな内装は居心地良く、
食事系のエッグベネディクトや
カラフルサラダも美味しそう。
今度はランチに来たいと思います
豆太が生まれてからは、
なかなか食べ歩きはできませんが、
やっぱり外食すると、
お家で作るのに参考になりますね。
今度はどこにいこうかな