清洲カルチャーでもおうちパン講座

こんにちは！！

愛知県清須市新清洲駅徒歩10分にある

理論で学ぶ資格と天然酵母の手ごねパン教室PAPUCO佐井あかねです。

年に入って前々からご依頼頂いていた、カルチャーでもおうちパン認定講座を開講しています。

とても好評だったようで、蟹江、可児、神戸でも！と言われて、行けないところは全国のシニアおうちパンマスターの方にお声がけさせて頂きました！！

今回はフライパンあんぱん。

ちゃんと発酵すると弾力のあるパンができます！

A post shared by 理論で学ぶ資格と天然酵母の手ごねパン教室 PAPUCO (@papuco_saiakane) on Jul 10, 2018 at 3:11pm PDT

発酵できちんと膨らませていると、こんな弾力ができてコロンと仕上がりますよ！！

先日、東海エリアおうちパン勉強会を開きましたが、みなさん自分のパンと全然違う！！とおどろかれていました！！

横がペコペコ凹んでしまう人は、気をつけてみて下さいね！！