昨日は、
こどもたちが、
だーいすきな
こども麻婆豆腐🍚🇨🇳
麻婆豆腐なら
野菜も食べてくれるので、
小さく切って、
たっぷり入れちゃいます🥕🥬
味付けはもちろん、
子供用の優しい味付けです🥰
🍚こども麻婆豆腐レシピ🍚
《材料》
・豆腐、挽肉 お好みの量で
・お好みの野菜
（長ネギ、人参、舞茸など）
・すりおろしニンニク、生姜
（1センチずつ）
・塩 少々
・ごま油 適量
◎水（具材が隠れるくらい）
◎鶏ガラ顆粒（大さじ1〜）
◎薄口醤油（小さじ1〜）
◎味噌（小さじ1〜）
◎はちみつ（小さじ1〜）
・水溶き片栗粉
お好みで味の濃さを調整してください🥰
《作り方》
①豆腐は、キッチンペーパーにまいて、
耐熱皿にのせ、レンジで2〜3分加熱して
水分を飛ばします。
②野菜をこまかく切ります。
③挽肉、野菜をごま油で炒めます。
④軽く塩をふります。
⑤全体に火が通ったら、
◎の調味料を加えて一煮立ちさせます。
（ここで味見をして、
調味料を調整してください😊）
⑥水溶き片栗粉でトロミをつけて
完成です🥰
昨日も完食してくれましたー❣️
ぜひ作ってみてください😊
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いろたんはくたんチャンネル
水野あき