こんばんは♬
先週末は総社の宮筋ものがたりというイベントにフード出店の為、何かとバタバタしておりました😌
いつも土曜日限定でカフェ営業しているので、2日連続でフードを用意するのは初めて😳
どうなるかな〜💦と、不安もありましたがなんとか2日間の役目は果たせました(*^^*)
また宮筋ものがたりに関してのブログは別に書こうかな
久しぶりに今日のレシピです！
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今日のレシピはこちらです 👇
❤︎自家製 バジルソース❤︎
作り方はとっても簡単 ♪
材料をブレンダーで撹拌するだけ。
バジルソースは本来松の実入れたりするんですが、今日は家に胡桃しかなく。胡桃で大丈夫でしたよ〜(*^^*)
材料 👇
バジルの葉 35〜40枚ほど
オリーブオイル 100cc
くるみ 50ｇ
粉チーズ 大さじ1
ガーリックパウダー（ニンニク）少々
塩胡椒 少々
これらをブレンダーで撹拌するだけです〜♬
バジルの葉は、最後に ♪
このバジルソースを使って、色んなお料理が出来ましたよ😊
定番。ジェノベーゼパスタ。
エビとマイタケをオリーブオイルで炒め、軽く塩胡椒。
ジェノベーゼソースをかけるだけでオシャレな一皿に！
ヘルシーな白身魚のムニエルにも
余ったら冷凍出来ます！
ふいな1品もオシャレにしてくれるお役立ちソースなので、バジルが余ったらとりあえず作っておくと良いかもしれません🌟
それでは、素敵な夜を、、、
