アルバムカフェはぴmemoです。
先日、お友達のVery Berryさんに苺のヨーグルトムースケーキを教えてもらいました
とっても簡単で美味しい
すぐに完食～
飾りつけのセンスがなく せっかく二層になっているのに 全体に飾りつけしてしまい
二層になっているのが見えないという失態
飾りつけって難しい～
今度からケーキ屋さんに行ったら 飾りつけにも目が行きそうです
そして、別の日
キッシュとガレットのお店へ行ってきました
ガレットは初！！
とっても美味しかったです
そして、またまた 別の日、初めてクラウドブレッドを作ってみましたー
グルテンフリーの低カロリー
水切りヨーグルト、卵、ＢＰのみのパン。
ふわふわで雲みたいな見た目で出来上がりもふわっふわ
シュークリームの生地のふわふわみたいな感じかな
レシピ通り作ったけど、実際のクラウドブレッドを食べたことないから これで正解なのかどうかはわかりませんが、レシピの写真もこんな感じだったから成功かな？
先日の健康診断で 体重と腹囲に絶望した私にはピッタリのパンだったのですが、やっぱり、グルテンフリーの低カロリーなだけあって、物足りず たっぷりトッピングしたり サンドしたりして食べました
美味しいものは食べたいし もう運動で消費するしかないですね
薄着の季節に向けて ぼちぼち頑張りまーす
たぶん