どーーーーーしてもこれが食べたくなって1人中華来ました。
ここのシュウマイはどこのシュウマイよりも世界で1番おいしいと思ってます
皮が薄くて、中国の野菜、クワイというシャキシャキした食感もあって、これこそシュウマイ！！！！
あとここのお店で人気のメニューのロウ麺も食べた
かなりボリュームあるけど
ぺろりと完食
このお店は京都にある【鳳泉】というお店。
テレビ番組の魔法のレストランや、よ～いドン！や、雑誌でも紹介されてました☻
私も大好物の春巻きとシュウマイ！！！
世界1おいしい中華！！！！
というのも、実はこのお店の料理は私のお兄ちゃんが作ってます
今は閉店してなくなってしまった【鳳舞】というお店の時から働いてて、それから別のお店でも中華料理を極めていて、本当にお兄ちゃんの作る中華は、格別においしい！絶品
だから小さい頃から中華が好きやし、お兄ちゃんが前に働いていた中華料理屋さんでもアルバイトしてたこともあるし、中華もお兄ちゃんもどっちも大好き！
最近ちょくちょくお店の取材があるらしく、そのたびテレビに映るのはお兄ちゃんの手のみ！
「これお兄ちゃんの手やで」
って言われてもなぁ～。。。笑
取材で毎回「顔出しオッケーですか？」って聞かれるみたいで、お兄ちゃんは「もちろん！全然大丈夫ですよ！」って言ってるのに、顔は全部カットやねんて。いつも手だけ出演。笑
昔から毎朝誰よりも早く1番に仕事場に行って仕込みをして、夜遅くまで毎日働いてるお兄ちゃんのひたむきさには尊敬します
性格は全然似てなくて、私みたいにうるさくもないし、ほんまに温厚です。
とにかくまじめで、とにかく優しくて、大好きなお兄ちゃんです
どこの中華料理にも負けない味！！！
ちなみに食いしん坊のこのお方も食べに来ました。笑
あ～おなかいっぱい