魚屋さんで美味しそうな小魚を見つけ、
作りたくなったオイルサーディン
ハーブを足して、塩の量も、自分流にアレンジ出来るのが手作りの良いところ
小さいのをいくつもサバくのは正直面倒臭いけど、
骨まで食べられるから、子ども達のカルシウム強化になるしね
献立で作るものが思いつかない時には
瓶詰めにしたこのオイルサーディンとキャベツ、ニンニク、鷹の爪でパスタにしよう
お酒のアテに、スライス玉ねぎと合わせても食べたいなぁ
食欲の秋…
寒い冬を乗り越えるため、栄養を蓄えなきゃ〜
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