おはようございます Minmeiデス
ご訪問くださり、ありがとうございます
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まだまだ片付かない我が家ですが・・・
昨日、急遽仲良しのHisaiさんが遊びに来てくれました
(あかずの間の荷物がまた増えちゃいましたよ~ )
先日のyuinomaイベントで、ナカナカお話ができなくて。
あまり凝ったランチはできませんでしたが・・・
大好きなマッサマンカレー
サラダ(ヤム・カイ・ダォのタレでいただきました )
ジャスミンライス+パッカ・パオ・ヌァ
(Hisaiさんから写真を拝借~ )
マッサマンカレーはもっとサラっとしたカレーですが
(基本、タイのカレーはさらっとしています )
Minmei家はちょっと濃い目にして、トロッと させて
います
そして、デザートは・・・ マクロビのレモンタルト
柑橘系が大好きな私、(特にレモン)
リクエストしていたのを覚えていてくれて、マクロビで
作ってきてくれましたぁ
(またまたHisaiさんから写真を拝借~ )
Hisaiさんのスィーツは本当に美味しいぃ~
こうやって美味しいスィーツを美味しい、って感じながら
食べれることの幸せ
久々にゆったりとした豊かな時間を過ごすことができました
そして、思いがけない衝撃の事実まで発覚
まだまだ片付かないMinmei家ですが、2月第2週から
カービングレッスンを再開する予定です。
みなさま、どうぞよろしくお願いいたします
応援いつもありがとうございます
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