40代からのアロマ美肌専門サロン
Angel Rose
を北名古屋の自宅で行っています
オーナーセラピスト兼講師をしています
三井 リカ です 。
講座レポ
メディカルハーブティ講座
★オプション回
ピンクジンジャーエール
を開催しました。
今回は、
「ピンクジンジャーエール」
なので
「ジンジャー」についてお話しました。
さらに、
一緒にブレンドする
「ハイビスカス」
についてもお話
今回のご受講生様にとっては
復習になります。
たまに
「○〇にという成分、
ほかのハーブにも入っていましたね。
覚えていますか?」
と質問しても
「〇〇ですね」
と嬉しい解答が返ってきます。
みなさん、お家でちゃんと復習していて
とても感心します。
私はよく先生に質問されても
「なんだっけ?聞いたよな~」
くらいなのに・・・。💦
見習わなければです💦
そして、
・辛味
・酸味
についても復習
そして実習になります
(実習中の1コマ)
やっと撮れた写真がこちらの1枚だけ💦
今回は、できたピンクジンジャーエールの元を
いろいろなもので割って試飲しました。
・お水
・お湯
・炭酸水
・ペパーミントティ
・エルダーフラワーティ
・レモン果汁
・はちみつ
をご用意
一番好評だったのが、
「炭酸水+ペパーミントティ+レモン果汁」
でした。
また季節的にあったかくなってきたら
「エルダーフラワーティ+お湯+スパイスハーブ」
もいいねなんて空想が膨らみました。
1つ1つのシングルハーブを飲んで
学んできたからこそ
いろいろなアレンジが思いつきます。
このアレンジが効いた
オプション回
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