今日はとってもヘルシーな夜ごはんになりました！
＊蒸し鶏香味ソース
＊アボカドサーモン
＊切り干し大根と人参の煮物
＊わかめと豆腐の味噌汁
＊麦ごはん
蒸し鶏香味ソース
◇材料
・鶏胸肉 1枚
◎しょうが 大さじ1
◎片栗粉 小さじ2
◎水 大さじ3
◎塩、砂糖 小さじ1
ソースの材料
・醤油 小さじ2
・ごま油 大さじ2
・酢 小さじ1
・豆板醤 小さじ1/2
１、鶏胸肉は観音開きにする。フォークで全面に穴をあける。
２、鶏胸肉は袋に入れてしょうが、片栗粉、水、塩、砂糖を入れてよくもみこむ。
３、タッパーに取り出し、ふんわりラップをして電子レンジで５分。裏返して３分加熱する。ラップはとらずにそのままおいておく。
４、すきな大きさに切ってソースをかけてできあがり！
豆板醤たくさんいれたら、辛い～！
そしてね、切り干し大根は、切り干し大根の戻し汁で煮ました。
にんじんをフライパンで炒めて、ぎゅっと絞った切り干し大根、戻し汁、
しょうゆ・お酒・砂糖をちょっとずついれて煮てみました！
おいしかったよ～！
アボカドサーモンは間違いないよね
最近は、会社のお祭りの準備とか組合の仕事とか色々で
仕事終わってからもやることがいっぱい
いま、妊婦さんがとっても多いの。。！
ほかの人でも時短で帰るママもいるので、
いつかはわたしの順番がくると信じて（！）
みなさんの分までがんばります
このあいだすごくかっこいいライブで
DJしたよ！
